新宿ブルディガラのバナナチョコレートデニッシュ
パン 12月 16th, 2007新宿ブルディガラ(burdigala)というパン屋さんは、
新宿駅南口の新宿ルミネ2の1階にあります。向かいがおにぎり屋さんで、
近くにスープストック東京やロクシタンの店舗があります。
このパン屋さんはよく買うんですけど、全く名前が読めず、
バーディガラと読むんだと思っていました。
まず美味しいのがサンドイッチ。

特にタマゴのサンドウィッチに
カイエンペッパーとパプリカ(もしかしたら違うかも)
が振りかけてあってちょっとしたアクセントで良いです。

いつも、デザートとして買うのがチョコバナナデニッシュなんですけど、
これの作りたてがサクサクしてて美味しいんです!
乾燥バナナと生バナナが両方乗っていて、違った食感が楽しめます。
たまに弾けるブルーベリーの酸味がチョコの甘さを中和してくれて、
またチョコバナナを美味しくいただけるという仕組みになっています。
買ってから時間が経つと、デニッシュが湿気てしまうので、お早めに。
店舗情報
Boulangerie Burdigala(ブーランジェリー・ブルディガラ)
住所: 東京都新宿駅3-38-2 ルミネ新宿2 1F
営業時間: 8:00 - 23:00
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